Заготовка сена

Получают сено, высушивая траву до влажности 14-17 %. Причём сушка должна проводиться так, чтобы сено в результате было зелёного цвета и с хорошим ароматом, без плесени и пыли, при этом оно не должно потерять соцветия и листья. В случае если влажность превышает норму, начинает развиваться плесень, и тем самым резко снижая уровень качества сена. Эти и многие другие требования необходимо учитывать в процессе заготовки сена.

Высушивание травы в естественных условиях – сложный биохимический процесс.

Существует несколько способов заготовки сена, каждый из них предусматривает особую технологию.

Два способа заготовки сена:

1. Период голодного обмена (клетки скошенной травы ещё живые).

Потеря питательных веществ вследствие дыхания клеток, продолжающееся в растениях до той поры, пока количество влаги не снизится до 40-50%.

Процесс дыхания клетки растрачивает растворимые углеводы (крахмал и сахар). Одновременно изменяются белковые вещества, увеличивается количество амидов, а во время глубокого голодания клеток накапливаются аммиачные соединения (нитраты и нитриты).

Потеря питательных веществ зависит в этот период от температуры, влажности воздуха и продолжительности высушивания травы.

Если высушивание происходит быстро, то и растительные клетки отмирают быстро из-за высыхания, а значит, тем меньше теряются питательные вещества. Высушивание травы во время заготовки сена необходимо организовать в этот период таким образом, чтобы трава быстрее достигла влажности 40-50%, и было обеспечено одновременное отмирание листьев и стеблей растений.

2. Период после отмирания клеток растений

Происходят изменения в составе травы: потеря питательных веществ из-за активной деятельности фотохимических процессов и ферментов, вода удаляется за счёт испарения с мёртвых растений. Для того чтобы сохранить в высушиваемой траве максимум питательных веществ, таких как аминокислоты и каротин, следует досушить траву до состояния, когда прекращается активность окислительных ферментов, т.е. сократить влажность до 14-17%. Затянувшееся высушивание приводит к потере витаминов, каротина, протеинов.

Вместе с потерями питательных веществ в результате биохимических процессов в период заготовки сена, сушка трав связана и с потерями механического характера: из-за обламывания некоторых частей растений (соцветий, листьев) во время ворошения, сгребания, копнения. Существенность таких потерь зависит от травяных свойств, погоды и способа сушки.

Наполовину высушенную траву следует оберегать от влажности росы. Так как во влажном сене в тёплую погоду на солнце каротин разрушается быстро. Следовательно, быстрая сушка травы – основное условие правильного сеноуборочного процесса и получения в результате качественного корма.

На луговых, лесных зонах скошенную траву в благоприятную погоду оставляют на несколько часов, затем сгребают в валки и в них сушат примерно 1-3 суток, в зависимости от типа растения, после чего окончательно высушивают уже в копнах. В степной местности трава после скашивания сразу сгребается в валки, а досушивается в копнах.

В нормальных условиях сушки при хорошей погоде общая потеря сухого вещества трав варьируется от 10-30%, при неблагоприятной погоде достигает 50% и более. Не менее существенны потери протеина и других питательных веществ. Следовательно, из-за разрушения во время сушки легкорастворимых веществ и потери нежных частей растений, которые богаты питательными веществами, перевариваемость сена в организме животного снижается по сравнению со свежей «живой» травой, из которой сено приготовлено.

Меньше потерь терпит сушка трав в процессе заготовки сена на вешалах, пирамидах и т.д. Проваленную траву вешают слоями на специальные деревянные приспособления, так чтобы воздух проходил через неё свободно и, в случае дождя, вода могла скатываться по наружной поверхности. Польза сушки таким методом весьма значительна для мест с затруднением уборки из-за дождей:

на 60% увеличивается содержание протеинов;
на 25% увеличивается содержание кормовых единиц в сравнении с обычной сушкой на земле.

Метод сушки травы на вешалах приемлем для некрупных ферм, так как он улучшает само качество сена, но увеличивает затраты на ручной труд.

Новое оборудование

Сеялка для мотоблока

Сеялка для мотоблока предназначена для использования с мотоблоками средней (Нева, Салют, Каскад) и тяжелой серий (Агро, Беларус – 09Н).

17 000 руб.

Скоба для роторной косилки

Скоба для роторной косилки применяется для агрегатирования роторной косилки с адаптером и мотоблок. Подходит для мотоблоков Агро и Беларус-09Н.

3450 руб.

Поделиться информацией:

Скидка на керамзитобетонные блоки!

Новости и события

19.04.12

Акция! Летний ценопад!!!Специально к началу нового посевного сезона мы снизили цены на самую ходовую продукцию нашего производства.

19.04.12

Новая модель туковысевающего аппарата

16.04.12

Новинка! Сеялка для мотоблока!

01.02.12

Изменение цен с 1 февраля 2012 года!
Все новости