Защита картофеля

Нет нужды кого-либо убеждать в том, что картофель нуждается в защите от вредителей и болезней. Но защита эта станет наиболее эффективной, если будет не одномоментной, когда припечет, а систематической.

Посадочный материал нужно готовить очень тщательно. В нем не должно быть пораженных клубней. Ростки должны быть крепкими, толстыми. Клубни целесообразно обработать фунгицидом в смеси со стимулятором роста.

Высаживают картофель с широкими (70 - 90 см) междурядьями. Посадку лучше загущать в рядке, сблизив клубни до 20 см. Тогда удобнее будет проводить высокое окучивание растений.

Защита картофеля от сорняков

Картофель угнетают и заглушают быстро растущие сорняки. Основной агротехнический метод борьбы с первой волной сорняков - формирование высокообъемных гребней. Лучше всего делать их с помощью фрезерного культиватора-окучника при появлении первых единичных всходов. При его отсутствии окучивают обычным дедовским способом - мотыгой. При этом создаются оптимальные условия развития растений картофеля, исключающие массовое поражение клубней паршой обыкновенной, снижается пораженность клубней фитофторозом, а ботвы - альтернариозом и другими болезнями. Через 10 - 14 суток после формирования гребней прорастают сорняки второй волны. В это время проводят рыхление с прополкой, а в зонах достаточного увлажнения - повторное окучивание.

На тяжелых глинистых почвах, а также при неглубокой вспашке или перекопке после интенсивных осадков в междурядьях может застаиваться вода. Это способствует поражению клубней фитофторозом, ведет к их удушью с последующим развитием на них бактериальных (мокрых) и фузариозных (сухих) гнилей. В этом случае проводят дополнительное глубокое рыхление.

Условия возделывания картофеля в личных подсобных и в мелких фермерских хозяйствах не всегда способствуют проведению защитных мероприятий. На дачных, приусадебных участках, например, практически господствует бессменная культура картофеля, нередко посадку из года в год осуществляют одним и тем же семенным материалом.

В результате эти участки являются очагами распространения многих болезней и вредителей (рак картофеля, вирусные болезни, фитофтороз, альтернариоз, картофельная нематода, колорадский жук и др.).

При выращивании картофеля на приусадебных участках необходимо придерживаться следующих правил:

высаживать только районированные и устойчивые к наиболее опасным болезням и вредителям сорта;
соблюдать плодосмен;
не размещать картофель по томатам и рядом с ними, так как эти культуры поражаются одними и теми же болезнями и вредителями;
сажать клубни, отобранные в предыдущем году от здоровых, типичных для сорта кустов - их отмечают во время цветения и выкапывают на 10 - 12 дней раньше общей уборки картофеля;
не проводить посадку случайным посадочным материалом, мелкими клубнями, которые, как правило, попадают в семенной материал от растений, пораженных картофельной и стеблевой нематодами, черной ножкой, кольцевой гнилью и вирусами; на этих клубнях внешние признаки поражения могут отсутствовать, но возбудители болезней начнут развиваться, как только клубни попадут в почву.

Профилактика заболеваний

Для профилактики заболевания листья дважды обрабатывают фунгицидами в смеси с ростовыми веществами. Эти опрыскивания можно совместить с борьбой против колорадского жука. Если растения пострадали не слишком сильно, посадки картофеля до цветения обрабатывают биопрепаратами и регуляторами роста, которые наряду с повышением урожайности снижают пораженность заболеваниями.

Для этой цели наиболее эффективны агат-25К, иммуно-цитофит, крезацин, а также их смеси. В фазу бутонизации растения опрыскивают 0,2 %-ным раствором комплексонатов биометаллов. Они выпускаются в виде водных растворов и растворимых порошков. Для обработки картофеля наиболее эффективно применять соли меди, кобальта, железа и цинка (в соотношении 1:1:1:1) на основе ОЭДФ (оксиэтилидендифосфорной кислоты). Комплексонаты металлов можно применять в баковых смесях с фунгицидами и инсектицидами (обычно в одном баке смешивают два-три яда, чтобы усилить эффект, можно добавлять стимуляторы, удобрения - нужно только знать, с чем смешивать).

В годы наибольшего развития болезни проводить обработки иммуномодуляторами, без фунгицидов, бессмысленно. Фунгициды применяют без добавления стимуляторов роста, потому что они действуют на развитие не только картофеля, но и возбудителей болезни.

Фосфор и калий увеличивают устойчивость растений к болезням, поэтому при опасности фитофтороза и других болезней в минеральных подкормках используют повышенные по сравнению с азотом нормы этих элементов. Например, в соотношении N:P:K= 1:(1,2 - 1,5) :2.

Защита картофеля от вредителей

Внимательно следят за появлением перезимовавшего колорадского жука. Жуков, яйцекладки и личинки собирают и уничтожают. При низкой численности личинок вредителя можно применять растительные препараты: суточный настой из полыни горькой, свежих листьев грецкого ореха, корней девясила, клоповника, чистотела, пижмы, а также отвары из одуванчика, плодов горького перца, хвоща, листьев тополя. Отпугивают жука растения календулы, бобов, фасоли, конопли, если их высадить вокруг картофельного участка или в его междурядьях.

Чтобы защитить картофель и овощные растения от проволочников, создают условия, неблагоприятные для их развития. Механическая обработка почвы (вспашка, перекопка, рыхление) открывает доступ в почву врагам проволочника - хищным жукам, которые активно разыскивают и поедают яйца и личинки щелкунов.

Кроме этого, поверхностная обработка почвы (рыхление на глубину 5 - 10 см) во время нахождения в ней яиц щелкунов (15 июня - 10 июля) и куколок (первая половина августа) способствует их гибели от высыхания и механического повреждения.

Зяблевая вспашка или перекопка разрушает убежища зимующих в почве взрослых жуков.

Проволочники обычно избегают щелочных почв, поэтому известкование кислой почвы, как правило, приводит к резкому снижению численности вредителя. Известь и аммиаксодержащие удобрения (аммиачная селитра, сульфат аммония и др.) ядовиты для проволочника.

Проволочников можно вылавливать на приманки. Удобнее это делать на грядке до посева, но при необходимости - в любое время в междурядьях. Кусочки нарезанного картофеля или свеклы закладывают в почву на глубину 5 - 10 см. Места, где находятся приманки, нужно отметить, чтобы через 3 - 4 дня проверить их. Кусочки приманки с вгрызшимися в них проволочниками уничтожают. При большом количестве вредителя процедуру повторяют.

На сильно зараженных проволочником участках высевают сплошным посевом культуры, которые насекомое ест мало: лен, горчицу, однолетние бобовые.

Уборку нужно проводить бережно, следить, чтобы на клубнях не было повреждений. Осенью перед уборкой обязательно срезают ботву и удаляют ее с поля. Это основной прием защиты картофеля от быстрого накопления вирусной инфекции. Нельзя накрывать выкопанный картофель ботвой, поскольку всякое соприкосновение с ней ведет к заражению клубней фитофторозом и бактериальными болезнями. Семенные клубни перед закладкой на хранение озеленяют на рассеянном свете.

Подготовка хранилища

Наконец, очень важно хорошо подготовить хранилище. Оно должно быть заранее очищено от мусора и остатков клубней прошлого урожая. За месяц-полтора до закладки картофеля подвал нужно продезинфицировать. Способов дезинфекции несколько. Вот некоторые из них: окуривание серой из расчета 40 - 60 г на 1 м³ помещения, опрыскивание 1 %-ным формалином при расходе 100 мл на 10 - 15 м² поверхности, опрыскивание 2 %-ным раствором хлорной извести. Дезинфицирующее действие оказывает дым из сухих растений полыни горькой или пижмы. Сразу после обработки хранилище на два-три дня плотно закрывают, чтобы дым из него не выходил.

За 15 - 20 дней до закладки картофеля на хранение подвал белят раствором из 2 - 3 кг свежегашеной извести и 200 - 300 г медного купороса и 10 л воды. Неплохие результаты дает использование для дезинфекции и побелки 5 %-ной бордоской жидкости. После побелки помещение обязательно нужно просушить.