Условия выращивания картофеля

Свет и его влияние на урожайность картофеля

Картофель родом с высокогорных плато Анд, что в Южной Америке. Климат там умеренно прохладный и влажный. В районах, где были обнаружены дикие виды картофеля, почвы легкие песчаные. Средняя температура самого теплого месяца в году 12 - 14 °С. Зимой температура опускается на несколько градусов ниже нуля. Годовое количество осадков распределяется равномерно и достигает 300 мм. В таком климате формировались требования картофеля к условиям выращивания.

Картофель - светолюбивое растение. Недостаток света растение картофеля может испытывать в загущенной посадке, если растет под деревьями или в тени построек, а также при большой засоренности участка. При этом ботва вытягивается, бледнеет, потом желтеет и даже может частично или полностью отмереть. У растений запаздывает цветение, продуктивность резко падает. А это, в свою очередь, ведет к снижению качественных показателей клубней: значительно уменьшается содержание крахмала и сухих веществ.
Правильное расположение рядков поможет получить максимальный урожай. Чтобы растения равномернее освещались в течение дня, рядки размещают с севера на юг или с небольшим отклонением, но не в западно-восточном направлении. При северо-южном направлении рядков урожай картофеля повышается на 10 - 15%, а крахмалистость клубней - на 1 - 2%.

Если семенные клубни проращивать в темноте, то образуются этиолированные (отбеленные) проростки. Они лишены хлорофилла, длинные, хрупкие. Во время посадки такие проростки легко обламываются. Если проращивание проходит на свету, то образуются укороченные, толстые и крепкие проростки. У них больше узлов, а значит, больше будет образовываться столонов и клубней. Столоны в почве образуются при отсутствии света. Клубнеобразование лучше проходит при длине дня 12 - 15 часов.

Клубни, выкопанные и оставленные на несколько дней на свету, зеленеют, потому что в них образуется хлорофилл. Этот процесс сопровождается дополнительным образованием соланина. Обычно в клубнях содержится от 2 до 10 мг соланина на 100 г сырой массы. Такое количество на вкус картофеля не влияет и на самочувствии человека и животных, его поедающих, отрицательно не сказывается. Соланин находится главным образом в кожуре и сразу под ней. Там его в 8 раз больше, чем в мякоти. Очищая клубень, мы удаляем значительную часть соланина, а при дальнейшей варке очищенных клубней его практически не остается. Но при позеленении клубней содержание соланина возрастает в 5 - 10 раз. В такой концентрации он придает картофелю неприятный горький вкус и делает его ядовитым. Для семенного материала эти изменения полезны, так как клубни становятся более устойчивыми к заболеваниям хранения и грызуны их повреждают гораздо меньше.

Новое оборудование

Сеялка для мотоблока

Сеялка для мотоблока предназначена для использования с мотоблоками средней (Нева, Салют, Каскад) и тяжелой серий (Агро, Беларус – 09Н).

17 000 руб.

Скоба для роторной косилки

Скоба для роторной косилки применяется для агрегатирования роторной косилки с адаптером и мотоблок. Подходит для мотоблоков Агро и Беларус-09Н.

3450 руб.

Поделиться информацией:

Скидка на керамзитобетонные блоки!

Новости и события

19.04.12

Акция! Летний ценопад!!!Специально к началу нового посевного сезона мы снизили цены на самую ходовую продукцию нашего производства.

19.04.12

Новая модель туковысевающего аппарата

16.04.12

Новинка! Сеялка для мотоблока!

01.02.12

Изменение цен с 1 февраля 2012 года!
Все новости

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Переходник ПМБ-1 входит в стоимость картофелекопалки или продается отдельно? Можно ли доставить копалку в Архангельскую обл.?

Ответ: Переходник ПМБ-1 входит в стоимость картофелекопалок КК-1А и КК-1Б. Доставка в г. Архангельск возможна через транспортные компании... Читать дальше

Вопрос: Хочу купить у вас картофелесажалку для мотоблока Нева. Какая модель мне подойдет и сколько это будет стоить?

Ответ: Вам подойдет картофелесажалка КС-1. Она универсальна и может агрегатироваться с мотоблоками... Читать дальше

Вопрос: Осуществляете ли вы доставку в Тюменскую область и сколько это будет стоить?

Ответ: Да, мы осуществляем поставки по всей России грузоперевозочными компаниями. Что касается стоимости доставки, то она напрямую зависит от цен грузоперевозчика. С ценами на доставку в основные регионы... Читать дальше

Все вопросы и ответы Задать свой вопрос