Способы проращивания картофеля (продолжение)

Влажное проращивание картофеля

Проращивание картофеля во влажной среде дает возможность получить урожай в более ранние сроки, чем при световом способе. При этом на клубнях образуются не только ростки, но и корни, всходы от посаженных клубней появляются быстрее, клубнеобразование наступает раньше.

В качестве субстрата можно использовать торф, перегной, опилки, мякину и другие подобные рыхлые материалы. Применение перегноя не повышает урожай по сравнению с применением опилок. Главные условия для такого проращивания - тепло, приток свежего воздуха и влага. Температура должна быть не ниже 12 °С и не выше 25 °С. При температуре ниже 12 °С клубни прорастают плохо, но временное похолодание им не повредит.

Субстрат должен быть умеренно влажным.

Клубни можно проращивать в ящиках, корзинах, а также на полу в небольших буртах в отапливаемом помещении. На дно емкости или на пол насыпают влажный рыхлый материал слоем 2 - 3 см. Если он холодный, то нужно дать ему нагреться до 12 - 15 °С, а лучше смочить горячей водой. Эффективно увлажнить торф, перегной, опилки слабым раствором медного купороса из расчета 1 - 2 г на 1 л воды.

На слой субстрата укладывают клубни верхушками вверх на расстоянии 1 см друг от друга и засыпают их тем же влажным материалом. Слой над клубнями не должен превышать 2 - 3 см. Сверху укладывают второй слой клубней в таком же порядке, как и первый, и так до тех пор, пока тара не будет заполнена. На полу клубни обычно раскладывают в 3 - 4 ряда. Последний слой клубней также засыпают торфом, перегноем или опилками.

Субстрат в течение всего времени проращивания должен быть влажным, но не мокрым. Клубни в субстрате не поливают, а периодически опрыскивают водой, а лучше раствором удобрений (60 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 10 л воды).

Срок проращивания клубней во влажной среде 15 - 20 дней. За это время на клубнях образуются ростки длиной 2 - 4 см и корневая мочка. Наличие корней особенно важно для быстрого роста растений после посадки и для формирования урожая.

Нужно следить за тем, чтобы ростки не перерастали и не превышали диаметр клубня. Переросшие ростки и корни быстро ломаются при переноске и посадке клубней.

Если ростки и корни на клубнях начали перерастать, такой материал немедленно высаживают в почву.

Для влажного проращивания клубней не обязательны отапливаемые помещения. Когда минует опасность возвращения сильных и затяжных заморозков, можно проращивать клубни не в помещении, а в буртах на огороде.

Для этого на ровной площадке или в котловане раскладывают подстилку из перегноя или торфа слоем 10 - 15 см. На нее укладывают клубни в один ряд и засыпают увлажненным перегноем или торфом слоем 10 - 15 см. Снова кладут клубни, засыпают их перегноем или торфом, на него раскладывают следующий слой клубней. Так создают бурт из 6 - 8 рядов клубней. Верх бурта засыпают слоем торфа толщиной до 15 см.

Лучшие условия проращивания клубней в открытых буртах создает навозный подогрев. На землю раскладывают теплый навоз слоем до 25 - 30 см. Его присыпают почвой или торфом, затем насыпают картофель в два-три слоя. Переслаивают клубни рыхлой землей, торфом или перегноем.

Чтобы создать оптимальную температуру во всех слоях картофеля, бурты укрывают слоем торфа (3 - 5 см) и сверху рыхлым слоем (до 10 см) соломы или навоза. Проращиивают клубни в таких буртах обычно 12 - 15 дней.

Комбинированный способ проращивания картофеля

Комбинированное проращивание позволяет получить наиболее ранний урожай картофеля. Приступают к нему за 35 - 40 дней до посадки.

Семенные клубни проращивают на свету в теплом помещении в течение 25 - 30 дней до образования крепких, толстых ростков. После этого картофель помещают в корзины, ящики или штабеля для проращивания во влажной среде.

Первый слой клубней укладывают на рыхлый субстрат толщиной 5 - 10 см. Затем каждый ряд клубней засыпают тем же материалом слоем 4 - 5 см. Субстрат хорошо смачивать не водой, а раствором питательных веществ (на каждые 10 л воды 60 г суперфосфата и 30 г хлористого калия).

До появления корешков клубни держат в помещении с температурой в пределах 20 - 22 °С. При этих условиях корешки у основания ростков появляются уже на второй-третий день после закладки клубней на проращивание.

При обозначении корешков проводят подкормку раствором минеральных удобрений из расчета 60 г суперфосфата и 20 - 30 г хлористого калия на 10 л воды. Чтобы не вызвать перерастания корней и ростков, температуру проращивания после подкормки снижают до 12 - 14 °С. Для этого емкости с клубнями переносят в более прохладное помещение.

Через 3 - 5 дней картофель подкармливают еще раз. Спустя 2 - 3 дня после второй подкормки клубни можно высаживать в почву. Проращивание клубней во влажном субстрате при таком режиме продолжается 7 - 10 дней.

Комбинированное проращивание применяют, чтобы не ухудшилось качество посевного материала, который рано начал прорастать и образовал этиолированные проростки.

Их ни в коем случае не нужно обламывать, а лучше прищипнуть верхушки и озеленить (стадия светового проращивания), потом поместить во влажную среду.

Выращивание рассады картофеля

Для получения рассады отбирают здоровые клубни и проращивают их на свету. Затем высаживают эти клубни под парниковые рамы или в теплицу в один ряд и засыпают сверху влажным торфом или перегноем слоем 1 - 2 см. Температуру почвы в парниках поддерживают в пределах 12 - 20 °С. Через две-три недели рассаду, достигшую высоты 6 - 8 см, осторожно выбирают вместе с клубнями и высаживают в открытый грунт.

Рассаду можно выращивать в торфоперегнойных горшочках размером 10x10x10 см или в рассадных кассетах с крупной ячейкой (по размеру клубней). При этом она быстрее приживается после высадки на участке и обеспечивает получение самого раннего урожая клубней. После светового проращивания клубни закладывают в горшочки или кассеты за 3 - 4 недели до высадки рассады в открытый грунт. При недостатке посадочного материала для получения рассады можно использовать половинки клубня.

Провяливание клубней картофеля

Если не успели прорастить клубни картофеля, а до посадки совсем мало времени, положение можно исправить. Нужно прогреть их при температуре 18 - 25 °С в течение 5 дней - провялить.

Тепло спровоцирует пробуждение глазков, притом сразу многих. Из прогретых клубней развиваются большие и продуктивные кусты.

Если до посадки дней 8 - 15, то провяливание можно провести и при более низкой температуре. Выставляют ящики или раскладывают клубни слоем 10 - 15 см в светлом помещении с температурой 13 - 16 °С и хорошей вентиляцией.

Во время провяливания в сухом, проветриваемом месте при умеренной температуре в них накапливаются питательные вещества и ферменты, которые ускоряют прорастание глазков и появление всходов картофеля. Рост и развитие растений от таких клубней более интенсивные, урожаи получаются выше, чем от клубней, не прошедших этой подготовки.

Перед провяливанием очень полезно вымыть клубни, Тогда значительная часть возбудителей болезней просто смоется с их поверхности водой и уже не сможет заразить проростки, которые скоро появятся. А зараженные клубни проявят себя дурным запахом, их будет легче найти и удалить.

Иногда применяют и более жесткий прогрев в течение двух дней при температуре 30 °С. Но такой способ применим только для безвирусного посадочного материала. В противном случае высокая температура может спровоцировать раннее развитие вирусных болезней в зараженных растениях.